Có tới 90 % dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng này đang âm thầm gây nên các triệu chứng như thèm ăn, mệt mỏi, vô sinh, các vấn đề về nội tiết tố… kèm theo đó là sự phát triển của nhiều căn bệnh tai hại như tiểu đường, ung thư, bệnh tim mạch…

Bằng cách trình bày thú vị và ngắn gọn những dữ liệu khoa học cấp tiến, kết hợp với văn phong hài hước nhưng rất đỗi chân thành, Jessie Inchauspé đã giúp đỡ được vô số người trên khắp thế giới – những cá nhân đang chật vật tìm cách cải thiện vấn đề sức khỏe mà không phải ăn kiêng ngặt nghèo hoặc vĩnh viễn từ bỏ món ăn yêu thích.

Lắng nghe và hiểu thấu thông điệp của cơ thể, lựa chọn thực phẩm hợp lý và tránh được bẫy rập của những chiến lược tiếp thị tinh vi sẽ là bí quyết giúp bạn hướng tới một cuộc sống tươi sáng và một thân thể khỏe mạnh hơn.