Ăn Vặt Sài Gòn
Sài Gòn thì luôn luôn đổi thay, đổi thay mỗi ngày. Thế nhưng mỗi thế hệ người Sài Gòn sống và gắn bó với Sài Gòn đều tìm thấy Sài Gòn của riêng mình.
Hoạt động trong ngành truyền thông nhiều năm, đi du lịch qua rất nhiều nước trên thế giới, thưởng thức nhiều của ngon vật lạ, sơn hào hải vị, vậy mà mỗi lần đi qua Hồ Con Rùa, tôi chỉ thèm được ngồi và ăn lại món há cảo đã gắn bó với thời con gái của mình cách đây hơn 20 năm. Tôi nhớ cái không khí nhộn nhịp vào mỗi buổi tối, người lớn lại dắt tụi nhỏ chúng tôi ra đây chơi đùa, chạy nhảy, ăn uống và đi dạo quanh hồ. Hình ảnh đó hiện lên trong tôi như một bức tranh tuyệt mỹ, hoàn hảo, thân thương và gần gũi, như thể mình đã tìm lại được chính mình sau những tháng ngày bị cuốn trôi vào dòng đời tấp nập.
Khi chia sẻ suy nghĩ của mình với các đồng nghi bạn bè, tôi thật sự xúc động vì hầu hết mọi ng đều có sự đồng cảm với mình.
Có chị Việt kiều, mỗi lần đi xa về, kiểu gì cũng pl đi bộ vài lần qua các con phố quen, dừng chân góc đường Lê Thánh Tôn - Pasteur để mua một gói xôi bắp có hành phi giòn tan của hai mẹ con bà cụ đã ngồi đây trên 60 năm. Rồi thi thoảng cô lại chay đến con hẻm trên đường Vườn Chuối để ăn lại món bánh cuốn có nhân khô rang không giống ai của hai mẹ con bà cụ người Bắc di cư, vì không hiểu sao đi chân trời góc bể nào, cứ thèm ăn bánh cuốn lại nhớ đến bánh cuốn trong con hẻm này.
"Ăn để nhớ!" Tôi vô cùng ngạc nhiên với những người bạn nước ngoài sinh sống và làm việc trên đất Sài Gòn nhiều năm, họ "sành ăn" còn hơn tôi tưởng tượng. Họ chỉ cho tôi những quán ốc nằm trong những con hẻm nhỏ, những quán phở lâu năm hay tiệm bánh mì lề đường ngon. Có nơi chỉ bán vào buổi chiều trong vòng 2-3 tiếng đồng hồ, đến muộn là hết.
Tôi cũng được nghe kể về những nhà nghiên cứu ẩm thực, nhà sưu tầm cổ ngoạn. Họ không chỉ sành ăn, họ còn là một pho kiến thức về lịch sử ăn vặt Sài Gòn. Được nghe các vị kể chuyện, chúng ta như được bơi trong biển hồ kiến thức, được dẫn dắt qua những câu chuyện chân thực, ly kỳ và được chỉ điểm những nơi có thể hoa thành di sản.
Tôi nghĩ rằng trong mỗi con người chúng ta đều có những "món ăn để nhớ". Qua cuốn sách Ăn Vặt Sài Gòn, bạn sẽ tìm tháy trong tập sách này nhiều câu chuyện của nhiều thế hệ người Sài Gòn, người nước ngoài sinh sống tại Việt Nam. Những mảnh ký ức về một nét văn hóa ẩm thực Sài Gòn được ghép lại bằng hình ảnh và câu chuyện, tất cả được thể hiện chân thật, sống động, hy vọng sẽ trở thành kỷ niệm về Sài Gòn một thời...
Tôi cũng mong rằng, ăn vặt Sài Gòn sẽ là một nét văn hóa sẽ tồn tại vĩnh viễn, không bao giờ mất đi theo thời gian, hoàn cảnh, sẽ mãi là niềm vui chung của tất cả những ai đã, đang và sẽ thích ăn vặt.
Tác giả: Chu Thị Hồng Anh
Dịch giả: N/A
Số trang: 129 trang
Kích thước:
Bìa: Bìa mềm (Paper Back)
- Viet Book Alley không có cửa hàng mà bán online trên website www.vietbookalley.com.au hay inbox Facebook & Instagram.
Sách sẽ được ship qua Auspost. Hoặc contactless pick up ở Truganina (với những orders đã thanh toán trên web và chọn Pick Up lúc checkout).
- Các mặt hàng có sẵn sẽ được ship từ Melbourne đến các bang ở AU & NZ qua Auspost sau 1-2 ngày.
- Hoặc contactless pick up ở Truganina VIC 3029 (với những orders đã thanh toán trên web và chọn Pick Up lúc checkout)
- Các mặt hàng không có sẵn (back-order/pre-order) đặt trước mỗi cuối tháng, sẽ có hàng ở Melbourne vào giữa tháng sau và ship đến địa chỉ của bạn.
- Giá ship từ $5.0 tính theo giá trị của order. Free AU shipping cho order từ AUD $100 trở lên.
- Thông tin chi tiết về shipping và giá cả, xin mời bạn xem thêm trên website: https://www.vietbookalley.com.au/policies/shipping-policy.
- Viet Book Alley nhận đặt sách truyện, băng đĩa nhạc, games mới từ VN. Xin bạn vui lòng nhắn tin qua FB, IG hay email care@vietbookalley.com.au tên sách truyện, băng đĩa nhạc, games, tụi mình sẽ kiểm tra và báo giá lại.
- Nếu bạn đồng ý giá cả tụi mình sẽ lấy thông tin shipping, hướng dẫn bạn thanh toán qua, gửi order confirmation và bắt đầu đặt hàng ở VN đem qua.
- Các mặt hàng back-order/pre-order đặt trước mỗi giữa và cuối tháng, sẽ có hàng ở Melbourne sau 2- 4 tuần và ship đến địa chỉ của bạn.
- Tụi mình luôn có chương trình đặc biệt dành riêng cho khách của Viet Book Alley.
- 5% OFF cho order trên $200 (discount applied at checkout)
- $5 OFF order đầu tiên (trên $50) với code VIETBOOKALLEY
- Tất cả orders (bất kể giá trị) đều được tích điểm thưởng rewards points có thể đổi thành discount code hay free shipping. Bạn cũng có thể giới thiệu bạn bè cùng mua hay share FB, IG để tích điểm thưởng. Chi tiết Rewards Program
- Free AU shipping cho order trên $99. Chi tiết Shipping
- GIẢM GIÁ thành viên sách nói Fonos và free sach nói. Chi tiết FONOS
- Các chương trình khuyến mãi khác luôn cập nhật thường xuyên trên web. Chi tiết Promotions
- Tất cả orders (bất kể giá trị) đều được tích điểm thưởng rewards points. Bạn cũng có thể giới thiệu bạn bè cùng mua hay share FB, IG để tích điểm. Chi tiết Rewards Program
- Bạn có thể click vào Rewards popup bên trái website hay click here để vào phần Rewards program.
- Bạn phải log in với account bạn đã sử dụng để mua sách. Bạn sẽ thấy được số điểm reward points bạn đang có cũng như đổi điểm thành discount code để sử dụng cho những order sau.